保健作用強，雖然價格便宜，但也有壹些好品種，如桃心、棗核、鷹嘴、異形等
值得註意的是，東北長白山地區生長的品種多，產量高，品種多，形狀多，紋路變化多。鐵核桃手感厚重，紋路較淺，但壹些極具收藏價值的異形核桃多出自鐵核桃，如三棱、四棱、三瓣、蛇皮紋、鐵錠、牛肚、鐵觀音等。核桃玩家習慣用簡單、清晰、有特色的文字介紹核桃。這些名字聽起來很簡單。
簡單有趣。比如“陰皮”，又稱青皮或黑塊，多為自然因素，核桃表面黑點快。“悶尖”，核桃尖的壹種狀態，就是核桃尖長在裏面。“底”，核桃的底部叫底座，俗稱底。“漏臍”是指核桃底部肚臍內側的莖幹縮空，導致核桃下方出現空洞，是外觀不好。“抽”，新核桃水分蒸發造成的收縮。“幾”，如三個七，即3.7厘米，是核桃大小的指標，是核桃拉直後兩邊最寬的距離。“紋路”，紋路，質地，好壞無定論，但紋路越深越好。“外觀”是壹對核桃的質量和外觀的概念。“四大名仁”壹般是指獅頭、官帽、雞心、太子帽四種萬文核桃。“老核桃”壹般是指已經放出來，有幾十年歷史的核桃。這些稱謂用久了，更多的人叫。
更多的人稱之為玩核桃的術語，有了術語，就成了核桃的評價標準。
核桃放在很多盤子裏會變紅。如果妳的手出汗了，我建議妳用快布把核桃放在盤子裏，這樣就不會變黑了。希望能幫到妳。