餃子應該放多少鹽？壹般來說，壹斤糯米壹兩勺鹽就夠了。
壹般餃子都是不加鹽的，尤其是湯圓。鹹味餃子，大多是用各種調味品調味，如醬油、五香粉等。，還可以加入壹些鹽進行腌制等。，所以鹽的量壹般比較少，不用放很多。
甜粽子可以加小豆和紅棗，不加鹽。吃的時候可以在煮好的粽子裏加糖或者蜂蜜。
鹹味粽子不在米飯裏放鹽，其他加的東西可以用鹽和醬油腌制。
不要擔心餃子放鹽少了怎麽辦。直接煮了吃。如果餃子裏少放點鹽，也不用太擔心。還是可以直接煮，只是味道會淡壹些，可以像水餃壹樣吃。
在加調料包粽子之前，如果鹽少的話，可以加其他調料，比如在餡料中加壹些醬油和五香粉進行腌制和調味等。，整體提升粽子的口感。
在水中加入適量的鹽可以在鹽水中煮粽子，也就是在鍋裏加入適量的鹽，然後將包好的粽子放在鍋裏煮，在壹定程度上改善粽子的口感，使其不那麽清淡。
粽子什麽好吃，看個人口味。
每個地區都有不同的習俗和口味，什麽餡料最好，取決於人們在哪裏。
在北方，糯米和豆子是簡單美味的粽子。在江南，粽子種類繁多，讓人眼花繚亂，有南方的味道，大家可以根據自己的口味來選擇。