材料:100個柿子，500ml開水，1個罐子。
步驟:
1.挑選柿子，用涼白水洗凈，然後用開水燙幹凈布晾幹，切掉不好的部分。
2.把小水缸刷幹凈，用開水燙壹下晾幹，把柿子放入缸中。
3.最後用塑料袋封住嘴就行了。半年後，醋終於做好了。