2.基本定義
黍有橢圓形的葉子和紫色的花。果實球形或長方形，紫色、白色或淡綠色，表面有光澤，是常見的蔬菜。
植物名稱。茄科茄屬，壹年生草本植物。高約60至90厘米，葉互生，橢圓形或卵圓形。這些花是紫色的。果實又名“茄子”，多為細長形，果皮深紫色，有白、綠、黃三種顏色。可以炒也可以煮。也被稱為“奶酪蛋糕”。