陽澄湖大閘蟹產地

江蘇省蘇州市。陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹，產於江蘇省蘇州陽澄湖。“陽澄湖大閘蟹”特指蘇州市境內自然形成的，113平方公裏陽澄湖水域所產出的，符合壹定標準的大閘蟹。陽澄湖的光照充分，上水底淤泥少、土質硬，最適宜大閘蟹生長。