步驟:
1.土豆去皮切片，入蒸鍋蒸熟，取出倒入碗中，用勺子壓成泥狀。
2.加入糖粉和澱粉。
3.攪拌均勻。
4、分成小份，圓形。
5、然後貼壹層粉。
6.依次做。
7.放入六成熱油溫度，炸至凝固，取出。
8.油溫七成熱時，將肉丸炸至金黃色。
9.成品。