電壓力鍋的無水燉雞功能可以燉肉，但要求肉質要軟，如豬肉、牛肉、羊肉等。都可以用無水燉雞功能燉。電壓力鍋的無水燉雞功能，能有效保持肉質的鮮嫩，同時也能保持肉的原味，味道更加鮮美。
電壓力鍋是傳統壓力鍋和電飯鍋的升級產品，結合了壓力鍋和電飯鍋的優點。