2.中醫認為，毛發是指有營養或刺激性，特別容易誘發或加重某些疾病(尤其是老病)的食物，而蕨菜味甘澀，性寒，覆以細毛，壹般人可適量食用，但有些人食用後易誘發過敏性疾病，如蕁麻疹、濕疹、皮炎等皮膚病或哮喘、咳嗽、瘙癢等呼吸道疾病。