1.配料:鯽魚、馬蹄、山楂。
2.馬蹄洗凈去皮；山楂洗凈。
3.將山楂、馬蹄放入燒開的鍋中，壹次性倒入適量清水。
4.蓋上鍋蓋，煮開。
5.熱油鍋。
6.加入鯽魚。
7.煎至兩面金黃。
8.把它放進沸騰的鍋裏。
9.蓋上鍋蓋，煮開。
10.轉小火煮1小時。
11.揭開鍋蓋，加入適量雞粉。
12.燒開關火。