補血，補氣養血，補血的方法，補氣養血的食物有哪些？

1.甜水果(葡萄、紅棗、桂圓)含金:含有豐富的磷、鈣、鐵等礦物質，以及多種維生素和氨基酸，具有補氣血、強筋骨的作用。《本經》甚至記載:“紅棗味甘，性溫，有補中、益氣、養血安神、緩和藥性之功。”推薦:可以作為常見水果食用，也可以用來煲湯、煮粥。桂圓紅棗粥可以健脾養心，補血安神。二、深色蔬菜(菠菜、胡蘿蔔、南瓜)含金量:富含鐵和胡蘿蔔素，胡蘿蔔素能促進血紅蛋白的增加，提高血液濃度和血液質量。南瓜中還含有“鈷”和“鋅”，“鈷”是血液中紅細胞的重要成分之壹；鋅直接影響成熟紅細胞的功能；鐵是產生血紅蛋白的基本微量元素，血紅蛋白是補血不可缺少的原料。因此，清代名醫陳修園曾稱贊“南瓜為補血佳品”。推薦:鮮南瓜汁、鮮胡蘿蔔汁、排骨、南瓜杯、南瓜銀耳湯，好吃又營養。3.紅黑藥材(黑豆、黑木耳、發菜、紅豆、花生)含金量高:鐵、蛋白質、氨基酸。黑色和紅色的食物有補血的作用。黑色食物入腎，有助於腎臟藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓血，因此，血的根本也在腎。至於紅色食物補血的理論，來源於“形以形補，色以色補”。黑豆幫助腎臟生髓生血，還能增強脾胃運化的功能。腎虛血虛者多吃有益。黑木耳滋陰補血，潤肺明目。花生可以補血止血。推薦:花生燜豬蹄、黑豆魚頭湯、發菜、豬骨湯。四、好吃的肉(烏骨雞、豬肝)含金量:滋陰解虛熱。烏雞湯甘溫，能補虛損，滋陰養血，大補氣血。適用於陽虛、氣血兩虛者。推薦:黑豆烏雞湯，豬肝炒菠菜。5.幹果含金量(黑棗幹、紫葡萄幹、桑葚幹):鐵含量增加，其中桑葚幹最多，每100g含鐵42.5 mg，不愧為水果中的“補血果”。在曬制過程中，最有利於保持壹些穩定的營養成分，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化劑等。推薦:黑棗幹、桑葚幹適合煲湯、煮粥。以上介紹的五種食物，都是大家入秋後很常見的食物。尤其是現在，龍眼成熟了，這些補血的食物很容易買到。只要合理分配三餐，吃壹些補血的食物，就壹定能補血，成為美人！