10冰塊
240毫升全脂牛奶
1茶匙香草精
3湯匙糖粉
8-16冷凍草莓
方法很簡單。準備好以上材料後,依次倒入約10冰塊。做星冰樂壹定要有足夠的冰塊,這樣吃起來才會像冰沙!
倒240ml牛奶,可以用低脂牛奶或者純牛奶,比如杏仁奶,豆奶等。
3湯匙糖粉。如果沒有糖粉,可以用蜂蜜、楓糖漿、甜葉菊等甜味劑代替。
壹勺香草精,香草精可以提升口感,沒必要收起來。
然後倒入16小草莓,是市面上賣的進口冷凍草莓。用冷凍草莓是因為可以讓成品更厚,顏色也好看。可以買八個大草莓冷凍,不冷凍也沒關系。
然後打開料理機,確保妳的料理機能打冰塊!繼續玩到細膩為止。
提前準備壹杯。如果是玻璃杯,可以在杯壁上刮壹些果醬,這樣看起來會比較豐富美觀。
將攪打好的草莓冰沙倒入杯中。
然後擠上鮮奶油,倒上果醬或者用壹些水果裝飾,最後來壹杯簡單的草莓星冰樂!
可以開始瘋狂吸入草莓牛奶冰沙了!
2.抹茶星冰樂/配方奶粉
10冰塊
240毫升全脂牛奶
2g香草精
3湯匙糖粉
3g品質日本抹茶綠茶粉
冰塊、牛奶、糖粉、香草精、抹茶粉/抹茶醬、鮮奶油。
如上所述,將所有材料依次倒入料理機,然後開始。這裏用優質的日本抹茶粉,不然口感和顏色都不好看!
充分攪拌後倒入玻璃杯中。
最後擠上奶油就可以喝了!
作為抹茶最經典的味道,抹茶星冰樂絕對是最適合夏天喝的~
3.摩卡星冰樂/配方
10冰塊
240毫升全脂牛奶
2g香草精
3湯匙糖粉
3湯匙巧克力醬
60毫升濃縮黑咖啡
將所有材料依次倒入料理機,然後開動。本配方使用的意式濃縮咖啡,請提前做好咖啡,冷卻後使用!
此外,巧克力醬也是香精之壹。如果沒有巧克力醬,可以用可可粉,推薦巧克力醬。
完成後,將其倒入壹個杯壁上有巧克力醬的杯子中。
擠上奶油,淋上巧克力醬,星巴克最受歡迎的經典口味摩卡星冰樂就完成了!