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    軟心巧克力蛋糕

    材料:雞蛋2個、黃油50克、糖20克、黑巧克力75克、低筋面粉30克、草莓6個、奶油少許。

    工具:1膠刀,3個心形模具,2個不銹鋼鍋,1擠花袋。

    練習:

    1,巧克力和黃油用熱水分開,用橡膠刀攪拌至溶解。

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