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什麽拌飯好吃?

導語:小時候拌了壹種醬,特別好吃。現在再也找不到了。我很懷念那種味道。妳推薦什麽?熱飯裏有什麽特別好吃的?

關於“熱飯有什麽好吃的?”這個問題,邊肖從多個渠道整理了用戶的回答,讓大家更全面的了解。

1.以下觀點獲254人贊,有481次交流討論:

肯定是豬油熱飯。怎麽吃很簡單。米飯加壹勺豬油,這樣吃。如果味道淡,加點醬油就能嘗到豬油的原味了!

2.以下觀點獲得了70人的稱贊,並在37次交流中進行了討論:

爺爺對這個很講究。剩下的韭菜籽都是優質韭菜籽。越細越好吃。當韭菜長到四英寸高時,就可以割了。切半筐合適的韭菜,然後去井邊挑水清洗。我沈醉在井水的冰涼中,時不時往爺爺布滿皺紋的老臉上潑水。爺爺壹生懶惰,洗韭菜卻很勤快。壹個接壹個,壹把把它們壹次又壹次地放入冰冷的井水中。但是,洗好的韭菜還是不香。爺爺找來壹個大大的竹匾,把韭菜捋平,放在匾上,放在米浴衣的架子上,這樣夏天的太陽可以照,南風可以吹。爺爺選了壹個白色的搪瓷盆,洗幹凈不要見水,把曬幹變軟的韭菜放在盆裏,像揉面團壹樣揉著。瓷釉鍋在桌上動,韭菜在爺爺手裏滾。爺爺把韭菜切段,切成小塊,放在小碗裏,加幾滴植物油拌勻。現在腌韭菜的人變成了我。我朝森林裏望去,心想,不知道爺爺有沒有聞到我腌韭菜的味道?

3.以下觀點獲39人點贊,37次交流討論:

記得初中的時候,那時候生活條件普遍不太好。在鎮上的中學,總有農村居民帶著壹玻璃瓶用小蔥炒的豬油和壹些蘿蔔絲回學校。中午吃飯的時候挖壹勺豬油拌在剛蒸好的米飯裏,洋蔥味的豬肉馬上就融進米飯裏了。那味道令人難忘。攪拌均勻後,米飯裏全是蔥油顆粒和細細碎碎的蘿蔔幹,潤滑感十足,極其滿足。但是現在沒有人再這樣吃了,怕不健康。其次,豬油已經沒有那個味道了。後來我上大學的時候,偶然發明了壹種很神奇的吃法。紅豆腐拌飯。差不多壹塊腐乳加壹勺南奶拌好兩兩米飯,米飯壹定是熱的。後來有段時間說腐乳裏有蘇丹紅,放棄了。後來,我嘗了臺灣省白腐乳,裏面有豆豉的那種。用量壹樣,結果超贊!同時梅林的蘑菇醬和橄欖菜也可以嘗試,效果不錯。但是記住米飯壹定要蒸!因為喜歡吃辣,所以吃過老幹媽,不過記得用的是豆豉肉絲那種。其他效果都不好。用壹勺辣椒醬和幾粒米飯。當然也有紅燒肉拌飯或者三杯雞汁拌飯,但這些都不常見。吃得太多不太健康。偶爾試試吧!文/炒飯視角(更多精彩請點擊關註)

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梅子覺得這個煮雞腿飯最好吃。新鮮的雞腿配蔬菜,煮好的雞腿汁澆在米飯上面,簡直是世界上最美的。具體流程如下:1,雞腿去骨。2.用叉子在雞皮上打壹個小洞,防止雞皮受熱收縮!3.將配料表中的調料(料酒15g、糖10g、醋5g、醬油15g、生抽5g、鹽、胡椒粉、橄欖油5g)用少許水混合,然後按照烹飪的方法混合醬汁。放壹邊!4.鍋中倒入油,開小火,將雞腿肉放入鍋中。5,金燦燦的時候,相反。6.將準備好的煮汁倒入鍋中,小火燉5分鐘。7.記得收的時候不要把果汁都收了。用米飯燒汁很好吃。8.切成塊。9.加上自己喜歡的蔬菜,壹份美味又營養的烤雞腿飯就做好了。記得撒壹層芝麻讓它更香。烤雞腿飯,雞肉很嫩很好吃,蘸著飯吃醬很好吃!

5.精彩回答:

吃麻婆豆腐,最好的搭配是白米飯,其余的都是次等品,壹勺麻婆豆腐倒在白米飯上,壹勺重重地舀。米飯中的澱粉和糖沖淡了麻婆豆腐的辣味,豐富了麻婆豆腐的食用層次,讓人欲罷不能。當然有各種食材,但在我看來,相對於中餐的煎、炒、炸,日本特有的生魚片蓋飯可以說是相當傑出的代表。今年我去京都的時候,我妻子帶我去了三交的壹家網上名人海鮮餐廳。店面很小,壹個* * *只有四張桌子。每個人都點了壹碗雙份三文魚飯。三文魚壹半用噴槍微烤,壹半是生魚片,味道略有不同,但無壹例外都是和米飯絕配。而烤牛肉配米飯,加上牛肉極其鮮美的口感和切得很厚的牛肉,在日本這個壹切都很小的地方,能有壹種英雄主義的感覺。在日本購物導致腿腳酸痛,因為壹碗牛肉飯,瞬間恢復體力。牛肉飯真的不可小覷。而海鮮飯在中國很少做的好吃,或者配奶酪,或者魚蝦不新鮮,或者米飯太軟,就失去了海鮮飯的特色。而且海鮮和米飯壹鍋煮,只能算是壹種另類的拌飯。