蝦米又名幹米、金鉤、開陽。是以鷹爪蝦、脊尾白蝦、毛蝦、新對蝦周為原料加工而成的熟制幹制品。蝦是著名的海鮮，營養價值很高。以下是我收集的關於蝦皮的內容，供大家參考！
做法1。蝦仁蔬菜煮飯。
材料:白米飯155克，蝦皮20克，榨菜30克，蒜末20克，胡蘿蔔丁30克，水240克，油1小勺，鹽1小勺。
工作方法
1.大米略洗幹凈，用