適合人群:那方面不太好的男性;痛經、手腳冰涼、便秘的女性;體質較弱的老人和高血壓患者適合食用。
不適合且最好不要吃的人:小孩;經期女性;脾胃虛弱、經常腹瀉的人;再就是陰虛火旺的人(心煩失眠,口幹咽燥,盜汗遺精,兩頰潮紅,小便短黃,大便幹燥等。).請相應地坐好。
網上壹般賣的都是新疆的管花肉蓯蓉和肉蓯蓉,孰優孰劣。這裏就不描述了,記住六字真言,壹分錢壹分貨。不要說事情不好。
肉蓯蓉極其頑強。它被挖掘出來後,還會繼續生長。處理不當會造成營養流失,保存不當也會引起黴變。以下是不同保存方法中的壹些常見產品類型。
1.肉蓯蓉鮮幹片
新鮮肉蓯蓉,去皮切片,陰幹自然晾幹,顏色多為淡黃色、淺棕色。這類產品營養保存性好,可直接食用或泡水煲湯。它味道香甜,易於人體吸收。
2.肉蓯蓉全草
采挖後肉蓯蓉不去皮,切頭或開水燙後生長受阻。肉蓯蓉全草自然幹燥,陰涼處保存,長度從二三十厘米到壹米多甚至更長,粗細不壹,形狀略扁,顏色為深褐色或黃褐色。此類產品質量參差不齊,後期如何選擇,壹般是用來泡酒或蒸後切片。味道是甜的,但與新鮮切片相比略苦。營養成分和新鮮切片壹樣。
3.五寶茶、100%滋補酒等產品。
產品以肉蓯蓉鎖陽為主,加上枸杞、瑪卡、淫羊藿等藥材,各種噱頭,如祖傳秘方等。這些產品是理性的!原因!謹慎對待!有時候1+1≠2!!!
1.鮮幹肉蓯蓉
顏色:淺黃或黃褐色,只要壹側沒有黑點即可。
花紋:好的肉蓯蓉切片後有菊花花紋。
膠質:肉蓯蓉是壹種含糖量很高的植物,業內也稱之為油性。壹般以柔軟幹爽的質地為好。
大小:肉蓯蓉有大切片和小切片,大切片的營養價值會比小切片的好(差別不大),但價格會高壹倍甚至更多。參考價格:200-1000/斤。
適合人群:用水浸泡五六次,泡好的藥片可以直接食用。最直接的吸收方式也能補水,口感最好。泡酒,少量高度白酒,配壹些鎖陽,每天可以喝少量,堅持十到十五天。喝完材料可以再泡壹次,對於想用酒進補的人來說更友好方便。熬湯,羊肉或者雞肉,燉湯的時候丟壹兩片,湯更鮮美,營養吸收充分。
2.肉蓯蓉全草
顏色:深棕色或黃褐色,顏色不影響質量。
厚度:同樣的長度,越厚越好,越厚價格越貴。
長度:越長越好,價格漲了。
外觀:魚鱗致密。
季節:秋冬最佳,不露頭。春天已經出土了很多肉蓯蓉,營養還不如秋冬。挑選的時候只需要看頭部有沒有切面,或者頭部有沒有明顯的色差,最好是沒有明顯色差,沒有橫截面的。
油性膠:市場上也叫油性肉蓯蓉。油性越大越好。如果直接用手捏,明顯感覺柔軟就好了。
適合人群:適合泡酒,對滋補藥酒有壹定要求的人群,滋補效果較好,看起來高端大氣,就是泡酒時間長,花費大。參考價,幾十到幾千,可以咨詢我詳細回答。
本品不宜泡水或煲湯。效果不錯但是口感不好。
3.釀造材料
還是那句話,1+1≠2。個人建議買點好的肉蓯蓉和鎖陽,喝點枸杞就行了。如果不是很擅長各種藥食同源的滋補,就不要盲目添加其他藥材。進補效果因人而異。
1.挖肉蓯蓉會破壞生態嗎?
這是很多網友關心的問題。我的答案是否定的,因為肉蓯蓉在阿拉善已經開始產業化了。只要在挖掘時不破壞梭梭的根部,挖掘後把土埋回去,肉蓯蓉將來還會繼續生長。當地很多牧民靠這個行業為生,他們比任何人都懂得資源的可持續利用。至於偷獵,有肉蓯蓉的地方基本都是牧民的個人牧場,不怕挨打就去吧。
2.所謂十年,幾十年的肉蓯蓉。
肉蓯蓉是多年生植物。只要不在地上長,就會壹直長下去。從地下長出來後,會開花結籽,生命周期結束。肉蓯蓉每年可生長10-20 cm,壹般兩三年采挖壹次,長30-40 cm,鮮徑5 cm左右,幹後直徑3 cm左右。長度達到壹米的話,生長時間大概五六年。極少數生長十幾年的老肉蓯蓉身長可達2米以上,鮮徑約15 cm,單體重量30多斤,已經是非常難得的極品了。
妳覺得那種極品還會在網上賣嗎?
本期就到這裏。下期再說鎖陽吧。