無錫有個民間傳統,每逢團圓或喜慶的日子,桌上必有壹份油面筋。油面筋是圓的,代表家庭是圓的,是安全的。無錫油面筋不僅在當地很受歡迎,現在已經作為無錫土特產的壹員流傳到全國各地。人們在制作油面筋菜肴時經常使用無錫產的油面筋。無錫油面筋可以自己在家做嗎?答案是肯定的。下面我們來看看如何做出正宗的無錫油面筋。
配料:谷朊粉、植物油、鹽。
練習:
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排骨的功效甘、鹹、平,入脾、胃、腎經。妳知道怎麽做叉燒排骨嗎?所以,現在我來分享壹下烤排骨的正宗具體步驟。我希望妳喜歡這種做法。
正宗叉燒排骨的做法正宗叉燒排骨的配料準備
材料:瘦豬肉1000克,排骨1。
調料:燒鵝鹽20克、味精20克、糖800克、雞精20克、柱子醬15克、醬油30克、檸檬汁6克、胡椒粉2克、玫瑰酒3克、蒜末20克