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    鯽魚種類繁多,有滇池高背鯽、方正鯽、彭澤鯽、淇河鯽、異育銀鯽、雜交鯽、白鯽、祥雲鯽、白金高產鯽、金鯽、非洲鯽、江蘇黑鯽等。鯽魚是中國最常見的淡水魚之壹。它生活在青藏高原以外的各大水系,對水溫要求低,容易繁殖。是中國重要的養殖魚類。

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    芋頭芝士蝦

    材料:10芋頭,2片芝士,3只大蝦。

    輔料:鹽1茶匙,蔥花,孜然粉,色拉油2湯匙,料酒1茶匙,糖1茶匙。

    練習:

    1.芋頭洗凈去皮。切成兩半,

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