適合便當族的家常菜食譜
青椒炒牛肉
材料:黃瓜條(牛肉末尖)、壹個圓青椒、壹個小辣椒、小蔥、蒜片和姜片。
練習:
1.牛肉洗凈，切片，用適量鹽、生抽、老抽、蠔油、花生油腌制幾分鐘；
2.青椒洗凈切片；小辣椒切成小圈；只洗蔥白部分，切成3厘米左右長；壓平壹瓣大蒜