紅酒的飲用方法教妳三步喝紅酒。很多人在生活中都會喝壹些紅酒。雖然喝酒對身體不好，但是適當喝點紅酒還是能給身體帶來壹些好處的。下面就來看看紅酒的飲用方法，教妳三步喝紅酒。
喝紅酒的三個步驟教妳喝紅酒1 1，視野
評價壹款酒的第壹步，簡單來說就是看，從倒酒的時候開始；上好酒後，品酒師要以45度角握住杯腳，在合適的距離觀察；然後搖晃酒杯，觀察酒在玻璃壁(酒柱)上流動的狀態。理想的環境是在良好的光線下觀察白平面。通過觀察葡萄酒的澄清度、顏色、濃度，可以初步反映出葡萄酒的特點。
2.嗅覺
嗅覺的運用在品嘗中非常重要，它捕捉和分析香氣多於味覺。酒倒入杯中停止後，可以第壹次聞到，然後搖杯(結合視覺)可以再次聞到。好的品酒師在對葡萄酒有了視覺和嗅覺的了解後，基本上就能判斷出葡萄酒的特征品質。
3.嘗
為了確認視覺和嗅覺，獲得全面的感受，我們還需要用舌頭和嘴巴來品嘗葡萄酒。品酒時，要喝適量的酒，最好滿嘴都是，用舌頭充分攪動酒，體會酒的結構和香氣；通過鼻子吸氣，可以使葡萄酒的特征更加明顯。最後，把酒吐出來或者喝下去，然後欣賞余味的長短。酒從入口到喝完大約需要10-12秒。
嘴裏的動作
喝完酒後，舌頭以慢動作攪動，使酒液與舌頭的位置、上頜、下頜、面頰內側、舌根充分接觸。酒用舌頭咀嚼後，咽下壹兩口，再將壹些空氣吸入口中，使酒的香氣更濃。吸氣時，口型類似英文字母F，吸氣輕柔，不要太用力，以免嗆到喉嚨。
當葡萄酒作用於口腔中各個味覺敏感區域時，要集中精力去了解和記錄結構(酒精、酸、單寧等。)和真正的酒的味道。
紅酒的飲用方法分三步教妳怎麽喝紅酒。
紅酒的味道本來就是酸的，因為是用紅葡萄釀造，不加糖，所以沒有甜味。而且紅酒怎麽喝也是很有講究的。紅酒呈寶石紅色，美麗悅目，酒體飽滿，醇厚。因為它含有壹定的酚類物質，並具有較高的幹提取物，所以與紅燒肉、牛排、雞肉、鴨肉和其他肉類菜肴搭配會更好。
壹方面，紅酒可以緩解肉類的油膩感，讓菜肴的味道更加濃郁。同時，由於紅酒顏色艷麗，增加了朋友聚會的喜慶氣氛。今天我們就來說說怎麽正確喝紅酒！
紅酒怎麽喝第壹步:千萬不要加碳酸飲料或者冰塊。
幹紅葡萄酒中加入碳酸飲料會破壞葡萄酒原有的純正風味，葡萄酒的營養和功效也會因為加入大量的糖和蒸汽而受到影響。但酒加冰塊後稀釋，不適合胃酸過多、有潰瘍的消費者。
如何喝紅酒第二步:不需要冷藏。
普通紅酒常溫(20℃左右)即可飲用，不需要冰鎮。最好是打開後倒入杯中壹段時間，等酒呼吸到空氣後再使用。幹白葡萄在冷藏(8~12℃)時口感更好。
紅酒怎麽喝第三步:取酒。
紅酒的口感受溫度影響很大，要盡量減少手和瓶子的接觸。握酒時，拇指抵住瓶底，用指尖輕輕按壓瓶身以保持平衡，使溫度最高的手掌遠離瓶身。
紅酒怎麽喝第四步:倒酒。
紅酒放久了，瓶底總會有壹些沈澱物，影響酒的口感。所以倒酒的時候要用力均勻，讓酒輕輕倒出，不要晃動瓶底的沈澱物。壹般倒完之後要在瓶底留兩厘米左右的酒。
如何喝紅酒第五步:搖晃紅酒
搖酒可以充分分散幹紅葡萄酒還沒有完全“覺醒”的酒味，使葡萄酒更加醇厚，同時也可以最大限度地發揮紅葡萄酒的香味，香氣四溢。
如何喝紅酒第六步:酒具
古詩有雲:“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶，速速來。”所以喝紅酒壹定要用高腳杯，水晶杯最好。每次倒1/4杯，壹口氣喝完，再慢慢回味。
喝紅酒教妳三步喝紅酒。1.喝紅酒前的準備
壹般紅酒都是橫放的，軟木塞浸泡久了會分解產生木屑。在喝酒的前壹天直立起來，讓木屑沈澱在瓶底。
紅酒不能加冰喝，也不能像香檳壹樣放在冰桶裏。最適宜的飲用溫度為15-17攝氏度。珠海冬天，可以直接喝；夏天最好先放在冰櫃裏，吃之前壹到半小時拿出來，先開瓶，放在壹邊慢慢醒酒，讓溫度壹起上升。
二、品酒的四個步驟
紅酒開瓶後會“呼吸”壹段時間，被氧化達到飲用期。將來，仆人會往杯子裏倒大約壹小口酒。我們現在要做的是“品酒”，品酒的流程如下:
聞軟木塞:仆人取出軟木塞，讓妳聞聞軟木塞，香味撲鼻，果香四溢，酒香四溢。沒有異味，可以進壹步確認酒的品質。無誤後，妳就可以讓他倒酒了。
觀酒液:成熟的酒外面的酒是棕色的，裏面的酒是深色的。沒有經驗的酒大多是紫紅色，如果是磚紅色，那就錯了。
聞葡萄酒:年輕的葡萄酒仍然有水果的味道，而陳年的葡萄酒有壹種復合的味道。
品嘗:抿壹口酒，在舌頭周圍打轉。年輕的紅酒單寧是新的、澀的，隨著時間的變化會變得柔和。在餐廳用酒，驗酒結果令人滿意，可以暗示仆人繼續倒酒。如果妳不滿意，妳可以向仆人表明妳不接受它。
第三，不，倒最後壹滴酒。
舊酒瓶底壹定有木屑。即使過了三五年，其中壹些也有木屑。所以，倒酒的時候要小心。除了不搖瓶，倒完的時候要在瓶肩留壹點。試圖倒最後壹滴酒時把瓶子倒過來是不正確的。
第四，醒酒很重要
紅酒開瓶後，根據酒的種類、品質、復雜程度，靜置15分鐘至1小時，讓其與空氣“呼吸”，進行化學作用。如果直接倒入玻璃杯中(不要超過玻璃杯容量的三分之壹)，可以搖晃玻璃杯，加快酒與空氣接觸的概率。提倡去餐廳點菜前先點酒，讓服務員先開酒醒酒，妳可以慢慢看菜單，吃第壹碗，喝湯，等主菜來了，酒也快醒了。