窯烤燒餅是河北特色小吃的壹種。它是在罐子裏烤的。罐子用鐵皮包成圓柱形,然後鐵皮和罐子之間的縫隙用泥巴封住。底部是火。罐子加熱後,烤好的蛋糕貼在罐子的內部。貼燒餅也是個技術活。即使是小火也不能成功。火大了,底部就容易糊。火小了就粘不住了。燒餅會掉,燒餅會報廢。
當烤好的芝麻從烤箱裏出來的時候,芝麻的香味從罐子裏飄了出來,整條街都是烤芝麻的味道,讓人忍
醉香園於2006年獲得“中華老字號”稱號,創始人是潘雁湘。醉香園的發展大致經歷了三個階段:清末蕭自制丫鬟做的名餅;民國時期,刊登防偽廣告,防止假冒;而新中國設置了打蛋器,摒棄了木刻蛋糕的使用。我們壹起來看看吧?
品牌故事
清朝末年,廣東象山縣石齊興寧裏住著壹位清官的後代蕭友柏。有壹年,蕭友柏要為他的母親舉辦壹個生日聚會。家境貧寒的蕭友柏為如何招