壹、扁豆怎麽吃？
1，扁豆燉西紅柿
材料:1升水，200g幹扁豆，3湯匙橄欖油，1青椒，1洋蔥，500g西紅柿，適量鹽和新鮮黑胡椒。
做法:青椒和洋蔥切碎，西紅柿去皮去籽切碎備用。取壹個大鍋，加水，煮沸。加入小扁豆，關小火，煮到小扁豆變軟，大約20分鐘。把扁豆拿出來放在籃子裏，瀝幹水分。將壹個大煎鍋放在中火上，加入橄欖油預熱。加入青椒和洋蔥
薏米屬於主食範疇，當然富含澱粉啦！此外，薏苡仁含有豐富的蛋白質和油脂。它含有維生素B1、B2、鈣、磷、鐵等礦物質，並含有豐富的水溶性纖維。下面我為大家介紹壹下薏米的功效和作用，希望對妳有所幫助。
薏苡仁的功效與作用
減肥主食:薏米是谷物中纖維含量最高的，脂肪低，熱量低，是最好的減肥主食。它還富含蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類。有美白祛斑的作