紅燒排骨

主要成分

兩人份豬排500克。

附件其他

3湯匙植物油？2湯匙料酒？6片姜？蔥花3？1韭菜？3片香葉？八角1？10冰糖？鹽1/2茶匙？糖1茶匙？2湯匙醬油？1湯匙醬油？2粒辣椒

紅燒排骨是壹道經典的家常菜。它們又香又鹹，脆脆的，色澤金紅。實現零故障並不難。新手也能做出好吃的紅燒排骨，試試吧！

散裝醬牛肉做法

五香醬牛肉

原料

主料:嫩牛羊肉。

輔料1:八角、姜片、白豆蔻、茴香、老冰糖、花椒、砂仁、胡椒粉。

輔料2:醬油、生抽、米酒。

做事的方式

1.牛羊肉用流水洗凈，放入碗中；將輔料1與牛肉混合，加入料酒，放些生抽、老抽、老抽。量應該是完全沒有牛羊肉的。