花膠的功效
壹、花膠味甜性平，男女老少皆可食用。是滋補而不燥的珍貴佳品。華嬌不僅是壹道著名的宴席菜肴，而且對人體有相當大的滋補和藥用價值。在黃海堂的頁面上說，華嬌具有滋陰補腎、潤肺養肝、滋養筋脈、養血止血補氣血、化瘀消腫、強腰膝、補腎降火、增強功能的作用，對增強男性性能力大有裨益。
其次，臨床上常與中醫並用，治療消化性潰瘍、肺結核、風濕性心臟病、再生障礙性貧血、血管炎等。在黃海堂的頁面上說，花膠可以增強肌肉組織的韌性和彈性，增強體力，幫助人體快速消除疲勞，防止皮膚衰老，美白肌膚，使皮膚細膩光滑，具有保健美容的食療作用。被女士們視為美容珍品。
第三，對手術患者的傷口恢復也有幫助。最適合腰膝酸軟、痰多氣弱、身體不好的人。壹般來說，多吃明膠可以增加懷孕的幾率。懷孕4到5個月的女性開始進食，分娩前多吃幾次，這樣分娩後會更舒服，生出來的孩子皮膚和抵抗力也會更好。產後進食可以促進子宮的恢復，使傷口愈合得更快更好。
第四，花膠最適合產婦和大病初愈者。此外，手術後吃口香糖也能促進傷口愈合。其中，花膠還能強化大腦和神經及內部功能，促進生長發育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌。黃海堂的頁面上寫著，對防治智力低下、神經衰弱、反應遲鈍、神經傳導阻滯、兒童慢性脾風、婦女月經不調、產婦乳汁分泌不足、白帶赤白帶下、崩漏、健忘、老年人失眠等有顯著療效。
第五，明膠能增強胃腸道的消化吸收功能，改善食欲，有助於防治厭食、消化不良、腹脹、便秘等疾病。此外，花膠對防治食道癌、胃癌也有壹定療效。陳年膠的好處是膠的濃度降低，使營養物質更容易被人體吸收。
花蜜的作用
1.膠原蛋白結合中藥可治療消化性潰瘍、肺結核、風濕性心臟病、再生障礙性貧血、血管炎。
2.花膠可以促進精囊分泌果糖，為能量提供能量。根據這壹機理，制備了壹系列治療男性不育癥的藥物。魚漂浮產生精子？、?補腎生精湯？然後呢。去濁生精湯？據臨床觀察，不孕癥治愈率為78%。
3.花膠能增強胃的消化功能，改善食欲，有助於防治厭食、厭食、消化不良、腹脹、便秘等疾病。
4、花膠能增強肌肉組織的韌性和彈性，增強體力，消除疲勞。
5、能滋潤皮膚，使皮膚細膩光滑，避免枯燥和皸裂，對減少痘痘也有效果。
6、能增強大腦和神經及內部功能，促進生長發育，提高思維和智力，並能防治智力低下、神經發育遲緩、反應遲鈍、兒童發育不良、孕婦乳汁分泌不足、老年人健忘失眠。
7、由於花膠含有大量的膠汁，且有活血、補血、止血、禦寒、祛濕的功效，可提高免疫力。
8.華嬌對食道癌、胃癌以及肺穿孔也有壹定療效。
9.有些花膠對治療和預防咳嗽有顯著效果。
10，華嬌最適合體質虛弱，真陰虧損，精神過度疲勞的人進補。
壹種花膠的食用方法
1.蟲草花膠燜雞
材料:泡發膠四片，冬蟲夏草五元，雞肉半只，火腿壹兩片，水適量。
練習:
1.將吉利丁和雞肉放入沸水中煮壹會兒，瀝幹水分。
2.將冬蟲夏草洗凈修剪，放入用明膠、雞肉、火腿和水燉的鍋中，蓋上蓋子，小火燉兩個小時左右。
二、華嬌排骨湯
材料:明膠3兩，排骨8兩，黨參1兩，枸杞2湯匙，山藥5片，生姜5片，蔥1根。
練習:
1.先將吉利丁泡在水裏，然後放入姜蔥水中煮30分鐘，取出過冷河，切成片。
2、排骨洗凈，焯水。
3.將適量的水倒入鍋中，煮沸。加入所有的配料，煮沸。轉文火3小時，加鹽調味即可食用。