2020年6月5日10，黑龍江省雞東縣，9人家中食物中毒。截至目前，已有8人死亡，剩余1人仍在搶救中。他們在晚餐時吃了壹種自制的發酵食品，叫做“酸湯”。起初，該事件被判斷為“黃曲黴毒素中毒”，但進壹步調查後發現，該食物實際上被壹種名為“椰毒假單胞菌”的微生物汙染，正是這種細菌產生的致命毒素導致了這些居民的死亡。