1，中牟蒜
中牟縣素有“大蒜之鄉”的美譽，是全國知名的大蒜生產基地縣。由於其獨特的氣候條件，當地土壤富含大蒜生長所必需的鈣、磷、鐵等物質，非常適合大蒜生長。具有蒜頭大、花瓣均勻、不易破碎、耐貯藏等優點，受到國內外客商的青睞。出口合格率高達94%，出口量占全國的70%以上。
2.中牟西瓜
中牟西瓜具有外形好、色澤正、味道鮮美的特點。享有“籽如寶石，髓如蜜，中牟西瓜甜如皮”，“冰雪甜如蜜，香笑語水生如齒”的美譽。全縣種植面積超過20萬畝，占全國早熟西瓜品種50%的鄭雜5號、無籽黑蜜系列、蜜玉系列、康正系列已在中牟成功栽培推廣，是全國知名的西瓜生產基地。
3.新鄭紅棗
新鄭是棗的故鄉，棗是新鄭的標誌。新鄭大棗又名紀信大棗、紀信大棗，是新鄭市和河南省著名的地方特產。素有“靈寶蘋果潼關梨，新鄭大棗甜如蜜”之稱。新鄭大棗因其皮薄肉厚、核小、味甜而受到人們的青睞，成為棗中翹楚。
4、中牟臭豆
中牟臭豆是中牟縣的非物質文化遺產。相傳臭豆源於1000多年前三國時期曹操的草料場(今中牟縣大孟鎮草場村)。在當地，流傳著“二月二，臭豆”的說法。二月，天氣幹燥，溫度適宜。農歷二月初二到十五是煮豆蓋豆的好時候。這十幾天蓋的臭豆，裏面臭，口感最好，色澤金黃的特點。
5、印盒石榴
滎陽特產印盒石榴以其獨特的風格而聞名。它的種子無籽、柔軟，吃起來甜汁淋漓。它是人們最喜歡的水果之壹。古人視其為水果中的珍品。其果似瑪瑙水晶，酸甜可口，味涼。石榴渾身是寶，當地有句話叫“獸醫急，蒼術石榴皮”。
6.櫻桃溝櫻桃
鄭州櫻桃盛產於鄭州市郊區後宅鄉的櫻桃溝。這裏的櫻桃不僅成熟早，而且產量高，味道鮮美，色澤鮮艷，賞心悅目。它在三月中旬開花，五月初成熟。鄭州櫻桃是河南鄭州的著名特產，不僅味道很好，而且有利於環境的改善。
7、滎陽柿子
“南有石榴，北有柿子”滎陽柿子歷史悠久，久負盛名。滎陽柿子享有“滎陽柿子天下第壹”的美譽，名稱多樣。它不僅可以鮮食，還可以加工成柿子、柿餅、柿餅醬、柿餅面、柿餅皮、柿餅豆餡等。滎陽柿子的悠久歷史可見壹斑，關於滎陽柿子的典故流傳至今。
8.松山綿棗
果皮黃白色，呈長圓形。果實向陽面棕紅色，皮脆薄，不易剝落，可帶皮食用。果肉白色，略帶綠色，柔軟，類似棉絮，故稱“綿棗”。嵩山綿棗是河南省鄭州市中州名優水果，為新鄭市所獨有。它的俗稱是地棗和粘棗。它的葉子像韭菜壹樣長，它的地下莖像棗壹樣白。挖出來後洗凈放鍋裏煮，使其醬紅色，香甜爽口。
9.登封燒餅
登封燒餅又焦又圓。上面的芝麻在火上烤的恰到好處，來自黃燦燦。這是登封的特色菜。不僅看起來漂亮，吃起來也很好吃。妳想再吃壹次。很多外賓來登封旅遊，他們的早餐、午餐、晚餐幾乎都是以烤餅為主食，似乎百吃不厭。
米語10
米語，又名“河南玉”，因產於河南省密縣而得名。它是廣義的東陵石之壹。它是壹種相對致密的石英巖。主要由綠色絹雲母組成，肉色、紅色、黑色、乳白色。紅色可能與金紅石中含有少量電氣石有關，黑色可能與含碳物質和少量鐵錳高價氧化物有關。