材料
黃瓜1，蒜3個，紅辣椒2個，冷醋半碗，醬油2大勺，雞精少許。
工作方法
1.將黃瓜洗凈，擦去皮上的刺，切成長短大小相同的黃瓜條。
2.大蒜洗凈切成小粒，紅辣椒切成小塊。
3.將冷醋、醬油和雞精混合。
4.將黃瓜條放入大碗中，加入大蒜和紅辣椒，倒入準備好的醬汁。
5、攪拌均勻，腌制3分鐘即可食用。