1.從性質上來說，成都新東方烹飪學校是壹所培養中高級中餐廚師、西餐廚師、西餐廚師的廚師培訓學校。
2.教師。教授面點技巧的老師會在每堂課上示範指導學生，讓他們不斷練習，直到鞏固技巧。老師都是十幾年教齡的老師，師資力量很好。