冰糖燉枇杷的做法

1.枇杷洗凈，用刀切開，去核去皮，放入沸水鍋中焯壹下，用漏勺撈出，放入涼開水中。將龍眼肉用溫水泡壹會兒，然後取出放入碗中。

2.炒鍋著火後，加入水和冰糖燒開。冰糖溶解後，加入櫻桃、龍眼肉、綠豆、玫瑰糖、枇杷肉。燒開後，將炒鍋放入湯碗中即可食用。作為零食，隨意吃。