食材準備:四川香腸2根，堿性面條，水適量。
1，準備四川香腸。？
2.將香腸浸泡在溫水中3-5小時。
3.撒上適量的堿性面條，輕輕擦洗。
4.用清水仔細沖洗。
5.加入適量的煮香腸。
6.水燒開後，再用中火煮20分鐘。
7.煮熟的香腸被斜切成片。？
8、裝盤，四川香腸熟了。？