火鍋魚加什麽口味的麥芽酚？

乙基麥芽酚。最好在火鍋魚中放入乙基麥芽酚和肉王祥，也可以加入壹些火鍋調料。麥芽酚和乙基麥芽酚作為食品調味劑，常被添加到焙烤食品、冰淇淋和糖果中，麥芽酚的添加量約為110μg/kg。據計算，麥芽酚和乙基麥芽酚的平均日攝入量為5 ~ 29毫克，但在某些人群中，實際的消費水平可能是這個平均值的數倍。