2.蒔蘿和茴香畢竟屬於兩個不同的物種。蒔蘿屬於歐芹科蒔蘿種,茴香屬於傘形科茴香種。他們之間肯定會有細微的差別。
3.蒔蘿和茴香非常相似,所以人們稱蒔蘿為茴香或茴香。這兩種植物都是常用的香料,其嫩莖葉可用於調味或作為蔬菜,其葉為鮮綠色羽狀復葉,花為黃色小花,所以從葉到花很難區分蒔蘿和孜然。