什麽是白蜜？白蜜簡介。

1，白蜜:多指結晶的洋槐蜜，如圖。是用傳統老式的方法飼養，用木格子掛在墻上的當地土蜂(中蜂)。這種方法也叫土蜂蜜。產量相當低。壹般壹年只能取1-2蜂蜜，完全是蜜蜂釀造。它的濃度也高，營養豐富。

2.資料顯示，每公斤白蜜中黃酮類物質的含量高達35毫克，蔗糖不到2%。糖尿病患者食用白蜂蜜是安全的。