首先，1點是剛自己包好的鮮餃子。
如果是素湯圓，煮開後再煮5分鐘左右就可以了。如果肉餡需要煮很久，大概要七八分鐘。
第二點，如果是速凍水餃，煮的時間會稍微長壹點。素食水餃壹般需要8分鐘左右。
速凍肉餡餃子至少要煮10分鐘。