主料:冬瓜、豬蹄、花生、熟姜、紅棗、枸杞、蜜棗。
1，豬蹄切塊，瀝幹壹次水，備用。
2.準備材料，紅棗去核，枸杞、蜜棗、花生、生姜洗凈拍平。
3.冬瓜切塊備用
4.加入適量清水，將豬蹄、冬瓜所有材料倒入其中，大火煮沸後，小火燉2至3小時，最後加入調料即可。