當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 舌尖上的中國有哪些菜?

舌尖上的中國有哪些菜?

近日,央視紀錄片《舌尖上的中國》迅速席卷網絡,不僅好吃,還很溫暖。現在我們先數數菜。(閃回模式)

第壹集

松茸燜雞湯

每到季節,煩躁和心情不好都會隨之而來,尤其是在幹燥的春季,使女性皮膚幹燥,四肢無力,面色蒼白。在春季飲食中,應避免攝入富含肌酸、嘌呤等物質的食物和刺激性調味品,因為這些食物對胃液的分泌有很強的刺激作用,也容易形成氣體,會導致腹脹,增加胃腸負擔。

松茸排骨湯

姬松茸(又稱姬松茸)原產於巴西和秘魯。它是生長在夏秋季節的腐生真菌,生活在高溫、潮濕、通風的環境中,有杏仁香味,口感松脆。姬松茸蓋嫩,柄脆,口感極佳,味道清新,食用價值高。

芝士奶油烤松茸餛飩。

松茸面

姬松茸炒飯

芹菜蓮藕炒松茸。

油燜筍

芝士炒三色螺螄粉

野筍丸子湯

鮮腌五花肉筍湯

鞭筍豇豆湯

生菜火腿片

火腿炒飯

血腸

火腿炒花

第二組

魯加莫;肉夾饃,肉夾饃

Xi安的大街小巷都有肉夾饃。吃壹口皮脆裏軟的白吉饃。看到香噴噴的臘肉和白吉饃誘人的味道就忍不住流口水,這是人生的壹點小幸福。

面包丁炒羊肉

這道菜可以說是我之前介紹的最正宗的新疆家庭版油炸燒烤的升級版。炒羊肉的要點是壹樣的,但是這兩個菜的區別是可以加肉丁和配菜。

豆沙炒飯

炒飯各種各樣,各有各的風味。這種肉末炒飯有壹種特殊的味道。豆爸媽有時間可以試試。繼續,豆子要先煮,而且壹定要煮。因為炒飯時間短,豆子根本沒熟,要煮。

兔肉白吉饃

紅棗饃饃

自然辣汁饅頭

木耳肉絲炒米粉

鍋湯粉丸子燉白菜

什錦炒米粉

香辣幹炒牛肉河

紫米酥蒸餃

米包子

泡菜牛肉面象棋象棋

豆瓣醬蒜蓉牛肉拌面

豆漿長壽面

豆漿長壽面

岐山臊子面

蘑菇燉面條

雞蛋蔬菜手搟面

什錦醬粽子

紅燒排骨和粽子

鹹蛋黃栗子粽子

豌豆、玉米和粽子

第三集

黃金豆腐球

豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等多種人體必需的微量元素,以及糖、植物油和豐富的優質蛋白質,消化吸收率達95%以上。二

壹小塊豆腐就能滿足壹個人壹天的鈣需求。

淄博豆腐盒

豆腐盒是山東省的壹道地方菜,屬於魯菜。主要原料是豆腐,又稱山東豆腐盒、齊豆腐盒。淄博豆腐箱是博山的傳統美食。相傳清朝乾隆皇帝南巡時,

,曾經“幸運”的博山,招待用餐時,桌上有壹碟豆腐盒,吃了之後贊不絕口。博山豆腐盒是當地著名的代表菜,其傳奇故事來自

清朝康熙時期經歷了300多年的沈澱和演繹。

經典鍋塌豆腐

“塌鍋”是魯菜特有的烹飪方法。它可以用來做魚、肉、豆腐和蔬菜。鍋塌豆腐是壹道著名的魯菜。這道菜呈暗黃色,外表整潔。

味道鮮美,營養豐富。

棕香粉蒸豆腐球

蒸豆腐餃子

油炸奶粉蛋糕

楊梅奶豆腐

土豆絲豆腐

燉豆腐魚

糖醋豆腐

客家黃酒煮雞