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草莓怎麽清洗?

草莓怎麽清洗?

草莓怎麽清洗?草莓是生活中春天的時令水果,可能是最嬌嫩的水果。其中,草莓酸甜可口,富含維生素。那麽,如何清洗草莓呢,下面分享壹下。

草莓如何清洗1 1,流水洗滌

買了新鮮草莓後,不要急著泡在水裏。而是把它們放在水管下面,用流動的水沖洗,這樣草莓表面所有的病菌、農藥等臟東西都能被洗幹凈。如果泡在水裏,很容易把它表面的農藥在水裏洗掉,以後再讓草人吸收,就會進入草莓裏面,想洗都洗不幹凈。

第二步:處理草莓

草莓用流水洗幹凈後,要拿出來處理,底部的葉子要去掉,但是要記住草莓的花梗壹定不能去掉,因為處理後草莓還是會泡在水裏。如果去掉花梗,其表面的農藥殘留會在這個位置進入草莓,形成新的汙染。

3.浸泡在鹽水中

將處理好的草莓放入鍋中,加入壹勺食用鹽,然後加入足量的水,用手輕輕攪拌,使食用鹽融化,這樣得到的淡鹽水就可以濺到草莓表面,新鮮草莓中的蟲子和蟲卵全部被去除,可以起到明顯的消毒殺菌作用。

4、淘米水清洗

將浸泡在鹽水中的草莓取出後,再次放入幹凈的盆中,然後加入妳平時淘米的淘米水,浸泡10到15分鐘。因為淘米水是堿性的,對草莓表面殘留的農藥有壹定的分解作用,而且含有壹定量的澱粉,對草莓表面的臟東西也有壹定的吸附作用。用淘米水洗完,草莓就幹凈了。

草莓怎麽清洗?吃草莓的兩個小貼士。

1,萬壹腹脹,食欲不好,可以飯前吃60克草莓,壹日三次。

2、牙齦出血、口瘡、小便少、色黃時,可將鮮草莓60克搗碎,涼開水沖服,每日3次。

3、幹咳無痰,久之不愈時,可用鮮草莓6克,冰糖30克燉服,每日三次。

4、如遇熱幹咳、咽痛、聲音嘶啞,可用草莓鮮果洗凈榨汁,早晚各壹杯。

5.如果酒後感到頭暈,可以壹次吃100g新鮮草莓,洗幹凈後吃壹次,有助於醒酒。

6.對於營養不良或病後體弱消瘦者,可將洗凈的草莓榨汁,加入等量米酒拌勻制成草莓酒,早晚各飲1杯。

哪些人不應該多吃草莓?

草莓雖然是很好的提神開胃的水果,但是性涼,壹次不要吃太多,尤其是脾胃虛寒、腹瀉、胃酸過多的人。肺寒咳嗽(咳出白痰)的人不宜吃草莓。

另外,很多人喜歡把草莓切成片,和酸奶或者牛奶混在壹起吃,從營養角度來說是不合理的。因為草莓中的成分會影響酸奶和牛奶中鈣的吸收,也會降低牛奶蛋白的吸收率。

草莓含草酸鈣較多,草酸鈣引起的尿道結石患者不宜過多食用。

草莓精選

1,在選擇的時候,要盡量選擇那些明亮、有光澤、堅固、不易感覺的。

2、太大的草莓不宜買,太水的草莓不能買。

3.不要買畸形的草莓。

4.最好選擇表面光亮、絨毛細膩的草莓。

草莓怎麽清洗?3吃草莓前怎麽清洗?

1,自來水清洗

如果將草莓浸泡在水中,草莓表面的農藥會溶解在水中,被草莓吸收,滲透到果實中,所以清洗沒有任何作用。所以要先用流水沖洗,去除草莓表面的病菌、農藥等汙染物。

2、不需要洗滌劑

不要用洗潔精之類的洗滌劑,除非妳能保證洗滌劑能徹底洗幹凈,不會殘留在水果上。

3、淡鹽水泡

不要馬上吃用自來水洗過的草莓。最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。

因為淡鹽水可以破壞殘留在草莓表面的有害微生物;淘米水呈堿性,能促進酸性農藥的降解。

然後用流動的自來水沖洗。沒有這最後壹步,妳可能會吃鹹草莓。

4.不要摘草莓梗

洗草莓時不要摘梗。如果去掉草莓梗,浸泡過程中農藥和汙染物會通過“傷口”滲透到水果中,那麽前面的壹系列清潔工作就白費了。吃之前先摘!

吃草莓的註意事項

第壹,不要買畸形的草莓。正常生長的草莓外觀呈心形,但有的草莓顏色鮮艷、大,顆粒上有畸形突起,咬開後中間凹陷。這種畸形漿果往往是種植過程中濫用激素造成的。長期大量食用這種水果可能會危害人體健康。尤其是孕婦和小孩,不能吃畸形的漿果。

此外,由於草莓屬於低生植物,雖然在塑料薄膜中栽培生長,但在生長過程中仍然容易受到土壤和細菌的汙染,因此在進口前必須將其“清洗幹凈”。

再次,草莓最好在飯後食用,因為它含有大量的果膠和纖維素,可以促進腸胃蠕動,幫助消化,改善便秘,預防痔瘡和腸癌。

另外,很多人喜歡把草莓切成片,拌入酸奶或牛奶中。專家指出,從營養學的角度來看,這是不合理的。因為草莓中的成分會影響酸奶和牛奶中鈣的吸收,也會降低牛奶蛋白的吸收率。

孕婦可以吃草莓嗎?

女性懷孕後,胎盤分泌壹種絨毛膜促性腺激素,可抑制胃酸分泌,導致消化酶減少,導致孕婦食欲減弱,消化功能下降。所以,吃草莓等酸味食物無疑是對這種反應的補救。

同時,胎兒的發育,尤其是骨骼的發育,需要大量的礦物質,但沒有酸性食物的幫助,鈣鹽是無法沈積形成骨骼的。

另外,酸味食物可以促進腸道對鐵的吸收,對母親和胎兒都有好處。對此,育嬰專家指出,草莓是壹種很好的補酸劑,孕婦可以食用,但孕婦食用草莓還需要註意壹些問題。

此外,草莓富含維生素C,對孕婦也有好處。孕婦吃草莓可以預防因缺乏維生素c而導致的牙齦出血等癥狀,同時,由於草莓含鐵,還可以有效預防孕婦貧血。

但最近研究發現,草莓中的草酸物質之壹會導致孕婦胎兒的毛細血管發育不良,草酸物質會中和其胎兒發育中的壹些堿性物質,從而阻礙嬰兒的毛細血管發育。雖然對大腦發育有壹定作用,但是孕婦朋友還是要少吃。