如何用電壓力鍋1煮飯？先把米洗幹凈，然後把米放在容器裏泡30分鐘到壹個小時左右，不用泡很久，因為電壓力鍋壓力大，所以我不擔心米會不軟。
2.將浸泡好的大米放入電壓力鍋，根據大米的量加入適量的水。如果想米飯更香，可以在加米後加幾滴香油，煮出來的米飯會更好吃。
3.蓋上鍋蓋，插上電壓力鍋，把檔位換到？做飯？按鈕，等電飯煲自己換擋就行了。
如何使用電壓力鍋省電1？每次做飯前都會提前半個小時把米洗幹凈，洗兩次，然後水不泡就倒掉。？泡過水的大米會吸收表皮的水分，這樣在煮飯的時候可以節省壹些時間。？可能有人會問，大米泡水不是更好嗎？很多試驗證明，直接泡在水裏的米沒有上面的米軟。
2.壹般5升電壓力鍋的功率是900瓦。按照手冊上的計算方法，烹飪量壹般需要16分鐘，但按照上述方法，實際只需要14分鐘。每次做飯省兩分鐘，雖然聽起來可能不多，但壹年下來也能省下壹筆錢。
3.此外，還有壹些其他的節能方法。肉類或其他烹飪時要煮熟的食物，如紅薯、土豆、蓮藕等。放在盤子裏，然後在電壓力鍋的內膽裏和米飯壹起煮。這樣，菜就邊做邊煮，既方便又省電。
如何選擇和使用高壓鍋？選擇合適的高壓鍋。
市面上的高壓鍋壹般有18cm、20cm、22cm、24cm、26cm、28cm四種型號，規格根據需要選擇。
壓力鍋的使用壽命可以達到8年以上。目前壓力鍋的材質有鋁合金和不銹鋼，表面經過特殊處理。不銹鋼高壓鍋耐熱美觀，不易與食物中的酸、堿、鹽發生反應，對健康影響不大。
第二，使用前閱讀說明書
第壹次買高壓鍋，壹定要看高壓鍋的說明書，按照說明書看高壓鍋的零配件是否齊全。
使用時，首先仔細檢查排氣孔、安全閥孔、安全窗是否堵塞。使用過程中如被食物堵塞，應將鍋移離火源，按說明強制冷卻後清理氣孔即可。密封圈使用壹段時間後會變黃老化，老化的密封圈容易讓高壓鍋漏水，需要及時更換。
第三，蓋好蓋子，上下把手要完全重合。
老式高壓鍋的手柄上沒有安全設計。比如竈具的鍋蓋和鍋體如果沒有完全封閉到位，很容易爆炸(現在市面上已經淘汰)。現在市面上的高壓鍋手柄都有安全設計。如果鍋蓋沒有完全蓋好，就會漏氣，鍋體內就不會產生氣壓。
四、不能給高壓鍋更換不同品牌的配件。
為了增加鍋內壓力，更換鍋蓋上的彈簧配件和密封圈，容易造成事故。配件需要更換時，壹定要買同品牌的來更換，或者請專業人士來維修。
五、高壓鍋煮食物時不能太滿。
使用高壓鍋烹飪食物時，壹定要按照說明書的容量要求烹飪。如果食物容易膨脹，不要超過炊具內部容積的三分之二。
六、高壓鍋裏有氣壓中間打不開蓋子。
切勿在加熱過程中打開蓋子。在確認冷卻之前，不要帶下限壓力閥或壓力調節裝置，以免氣體噴射造成傷害。只有在自然冷卻或強制冷卻後才能打開蓋子。如果新壓力鍋內有氣壓，手柄位置的安全提示會上升，防止鍋蓋被打開。
7.用高壓鍋做飯時必須有人在場。
使用高壓鍋時，對溫度是很有講究的，尤其是不能被火燙傷。被火加熱後，只要鍋內的蒸汽從排氣管發出氣體噪音，就能降低爐子的溫度，使限壓閥保持輕微的嘶嘶聲，直到烹飪完畢。這樣不僅安全，而且省時省油。現在市面上有自動電壓力鍋，煮好後會自動切斷電源。
八、忌將食物放入高壓鍋內，忌用利器鏟鍋。
高壓鍋使用後要及時清洗。不要在炊具裏存放任何食物過夜。使用後，尤其要檢查安全閥和排氣閥內是否有食物堆積。清理或鏟取炊具中的食物時，不要使用尖銳的工具。
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