第二個是香蕉脆片，和制作蘋果脆片個過程相似，首先把香蕉剝皮、切成薄片，不用經過浸泡就可直接擺在鋪了錫紙的烤盤中，然後取壹些白砂糖均勻撒在香蕉薄片上，就可放入烤盤中烘烤了。不過，與蘋果脆片不同的是，要先在四十攝氏度下烤四十五分鐘，再換成壹百攝氏度下烤十分鐘就大功告成了。香蕉營養價值豐富，適量食用可以起到排便的功能。
第三個是菠蘿片，將菠蘿外皮去掉，洗凈切成不足壹厘米的小薄片，放入加了溫水的盆裏，灑少量鹽，稍微攪拌壹下啊，讓菠蘿在鹽水中浸泡二十分鐘，去掉其中的澀味兒。二十分鐘後撈出，把水分瀝幹，放入烤盤中擺好，再烤箱內七十攝氏度狀態下烤兩小時，喜歡硬的、脆壹點的朋友可以延長烤制時間。
第四個是紫薯片，紫薯中富含澱粉而脂肪含量少，可以為人體機能活動提供大量能量，對於患有糖尿病的人群益處多多。首先把生紫薯洗凈、削皮、切成五毫米左右的薄片，把薄片的水分擦幹，然後將這些薄片壹片壹片鋪在盤子上，薄片與薄片不相互挨著以免粘連。接著把盤子放入微波爐中加熱，兩分鐘後取出、把另壹面翻過來，再放進微波爐中加熱，兩分鐘後再次取出，檢查薄片的兩面是否都呈微微的白色，筷子戳壹戳檢查是否熟透，熟透就可以了。
方法二果蔬脆做法:
各類水果：
蘋果、 橙子、 香蕉 、檸檬
清水、鹽
步驟
檸檬取汁，香蕉和橙子切片，蘋果切片後浸入鹽水中浸泡。
蘋果容易氧化，鹽水浸泡可以防止氧化，也可以保持蘋果爽脆口感。
切片的香蕉上刷上壹層檸檬汁，檸檬汁可以讓香蕉片的口感更好。
將切好的水果片排放在烤盤中。
不沾烤盤可以不墊油紙，不過烤過以後筍筍建議還是墊壹張吧，因為烤制水果析出糖分後真的很難洗。
烤箱提前預熱好，120度上下火烤1小時。
1小時後，取出烤盤，稍稍冷卻給水果翻面。
冷卻後的水果片很容易從烤盤上取下來，千萬不要熱的時候取，水果會被弄爛。雖然這時候還沒有烤幹，但是已經可以看出水果中的水分在慢慢減少，水果邊緣會有壹圈透明的圈，這是烤出的糖分。
再次送入烤箱烤1小時。
第二次烤的時候可以看到烤箱外有壹層水汽，這是水果中水分在慢慢減少。
第二次1小時烤完後取出，待冷卻後再次翻面再烤1小時，最後1小時主要用於讓水果變成幹片。如果墊有烘焙油紙的最後壹次烤制時可以將烤盤去除，直接將墊有油紙的水果放在烤架上烤40分鐘即可。
不建議烤箱烘烤水果片溫度設置太高，溫度太高水果片太快增發水分會讓水果片失去水果味，而且很容易烤幹透。
完全烤好的水果片，冷卻後就會變得脆了。
烤箱烤出的水果片和凍幹水果片不同，烤箱烤出的顏色更加暗黃，糖分的慢慢減少讓水果的顏色變深，也讓水果片更加甜蜜。
烤好的橙子片是可以直接食用的，不喜歡吃橙子皮的，在烤制之前可以去皮。不過橙子皮的口感其實挺不錯。
烤好的香蕉片，很黑，因為香蕉的糖分非常高，烤好以後非常甜。
香蕉片在烤制之前可以在面上撒上細砂糖，這樣烤出的香蕉更加脆，但是筍筍覺得香蕉已經很甜就沒有撒糖了。
香蕉中含有的水分很多，每壹根香蕉的水分都不同，所以烤出的香蕉片顏色有深有淡，如果烤完冷卻後還是軟的說明水分還沒有烘幹，需要送入烤箱繼續烘烤，這時候就要註意烤箱溫度和時間，以免烤制過頭焦了。
蘋果片，提前浸泡鹽水後，蘋果片的甜度沒有那麽大，口感就像市售的薯片壹樣松脆。
筍筍還烤了壹些胡蘿蔔片。
烤制的胡蘿蔔非常甜，甜甜脆脆很好吃。
果蔬片切的要厚薄均勻，這樣烤制的時間才會差不多，筍筍切的大概3mm。
雖然切得薄壹些可以縮短烘烤時間，但是經過烤制後水果片縮水也會變薄，取下來的時候容易碎。
果蔬脆制作起來很簡單，但是需要細心，特別適合沒事喜歡瞎折騰的小吃貨們。
家裏沒有烤箱的吃貨們可以用微波爐也可以自然曬幹。
完全冷卻後的果蔬脆可以裝進幹燥的瓶子裏，可以保存壹個月。
出門帶上也很方便，可以作為小零食直接食用哦
除了直接食用，果蔬脆泡茶真的很清甜，特別適合幹燥的天氣飲用