當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 童年的味道——菠蘿風

童年的味道——菠蘿風

昨晚出去散步,回來的路上買了壹個菠蘿。

平日家裏不缺水果。家裏總是有蘋果和香蕉之類的水果。畢竟多吃水果對身體有好處。另外,水果很好吃。不過家裏很少買菠蘿,價格也不是問題。只是家裏經常買蘋果香蕉。這兩種水果和日用品壹樣不可或缺,不可替代。總之可以算是改善夥食。我買了壹個菠蘿。

?我特別喜歡菠蘿,從外觀到口感,再到奇怪的削皮方法,都讓我驚嘆不已。但如果追根溯源,我對菠蘿的喜愛其實來自於冰糕。

?我們稱冰棍和冰淇淋為“冰糕”。小時候天氣熱了,會有小販在家屬區用拖拉機賣冰糕,給我們孩子帶來夏天極好的福利。他們有我們這個小世界裏最會哭的:喊的肯定是男人,賣冰糕的大叔會突然喊“批冰糕!”壹批冰棍!“路過的人或者在附近聊天的人突然很驚訝,但是大叔本人自始至終都很淡定,甚至在大喊大叫的時候,耳朵肯定不紅,脖子也不粗。這種雷鳴般的吶喊,在家屬區的每個角落都能聽得清清楚楚!不過,也可能是因為孩子耳朵尖。這種喊話壹定要夾雜地方口音才好吃!換句話說,我小的時候不懂方言,但是只有這種叫法讓我把每個字都聽得清清楚楚,我才能夠把它學好。嘿嘿。

?毫無疑問,這對我們這些孩子來說是壹個多麽大的驚喜。從立夏開始,我們就壹直期待著蓋著白色或淺藍色被子的拖拉機的到來。我也深深期待著那雷鳴般的呼喚。小時候說話,壹直很好奇:冰糕明明怕熱,為什麽還要蓋厚厚的被子?為此我特意問了買冰糕的叔叔,被告知是為了保溫。但這讓我更加不解:“保溫,是怕冰糕涼了嗎?”當時我對“保溫”的理解是“保暖”。唉,我困惑了很久。

?那時候,我已經深深體會到“希望”這個詞所蘊含的痛苦:妳錯過了,每壹次無意中想起,壹種激情就在妳的身體裏湧現。這種躁動就像壹團小火,在體內慢慢燃燒,最撓人。而在那份執念裏,是壹撮山泉,清澈清涼。只要最後出現,不僅能瞬間趕走心火,還能帶來滿足感。但就是沒有出現在心裏,心裏的火就被它激起來了。動蕩導致更深的希望,得不到滿足的希望導致更磨人的攪動。痛苦。賣冰糕的大叔們好像也很調皮。他們好像在給我們的心裏添柴火,要等到我們的心在燃燒,快要燃盡的時候,才開著三輪車慢慢開進家屬區。當他們心平氣和,恰到好處的時候,就用當地的口音喊出“批冰糕——”。

?只要喊聲壹響,無論此時妳在做什麽重要的事情,無論妳心情好不好,無論妳有多好,有多壞,多巴胺、腎上腺素、甲狀腺激素都會隨著那壹聲吶喊突然像洪水壹樣爆發!試著向父母要五塊錢,十塊錢,二十塊錢,然後跑向期待已久的電話。妳會覺得自己是個戰士,但前方不是戰場,而是自由和美好,甚至是幸福。不過,說是戰場也不為過。畢竟我不是家屬區的獨生女。總有壹些孩子離我家更近,跑得比我快。等我終於趕到的時候,三輪車已經擠滿了人——壹些叔叔、阿姨、爺爺奶奶也會來湊熱鬧。那時候我們經常抱怨冰糕車停在樓下,離家遠的總是要多跑幾步,在人群裏等很久。炫耀,就是炫耀冰激淩車又停在我家樓下,我奶奶給自己買了多少冰激淩,或者她先買了好吃的冰激淩。據說印象中有三家* * *賣冰糕的,兩輛藍色的大拖拉機,壹輛黃色的小三輪車(這壹家不常見),這三家每年都停在那些固定的地點,偏差不大。這也是壹種堅持嗎?反正我當時最羨慕的就是那些離那些定點最近的樓裏的朋友。就像靠近水塔先得月壹樣。該死的。

?還有幾種冰糕是現在能想起來最常見最喜歡的。綠豆,紅豆,巧克力殼,還有幾個挺受小朋友歡迎的牌子:小布丁,小王子,老冰棍,ABC,冰棍,等等。每壹批冰糕最大的願望就是把各種冰糕買回來。不止如此,嗯,每種都多買壹些。這時候我就該附和文章開頭了。我記得最喜歡的牌子叫“鳳梨風”,冰糕的形狀很不壹樣:其他的壹般都是扁扁的,胖乎乎的,其他的無非是圓柱形,但是鳳梨風是螺旋形的,就像壹個剝了皮的菠蘿;另外,其他的冰糕棒無非是扁扁的短棒,菠蘿棒是圓棒。那麽與眾不同,那麽獨特,十幾年後我還記得。當然,最讓我難忘的還是它的味道。值得壹提的是,孩子的味覺相當敏銳,所以很挑剔。有壹種零食能讓他愛不釋手,多年以後長大了還念念不忘,這是不言而喻的。但是我還是忍不住在這裏說壹句。菠蘿風的味道貴在壹個字“真”。我特意買了壹個菠蘿來對比,味道和真菠蘿差不多。要知道,小孩子的舌頭真的能嘗出兩種食物的細微差別,我對菠蘿風的喜愛純粹是因為它的“真味”(捂臉)。另外,菠蘿風化成糖水,糖水的味道還是無味的。這真的是難能可貴。以我個人的經驗,很多水果味的冰糕融化後,糖水的味道總是不壹樣,有的糖水甚至有點刺激性。這就是我小時候討厭冰糕變成水的原因。但是菠蘿味的糖水沒有異味。糖水的味道自然比冰糕甜,但不會刺激喉嚨。此外,菠蘿味也很誘人。於是,“菠蘿風”成了我的最愛。但奇怪的是,當時似乎沒有人像我壹樣對菠蘿風如此著迷。我當時很疑惑。

?寫這篇文章的時候,上網百度了壹個“菠蘿風”,想知道小時候的味道是否值得回味。壹方面,也許這種冰糕有歷史可尋,也許有人和我壹樣愛它,所以我能“找到同類”。可惜什麽都沒找到。沒什麽,雖然不在意料之中,但好在我並不意外。但又有些不甘心。我不願意,只是讓肖驍看看我能找到什麽。嘿,嘿,有人記得。滿意了。