問題二：甲魚的內臟可以吃嗎 壹般我們都把甲魚的內臟扔掉的，無論是自己燒還是店裏吃都是這樣的，從來沒看見過帶內臟的甲魚端上桌！所以妳最好不要這個內臟！還有就是，壹般甲魚都是用來清燉的，這樣才能最大限度地保持住營養
問題三：甲魚內臟什麽不可以吃 肝臟，大腸，膽等就不要了，最好還是都除去吧
問題四：甲魚內臟哪些不能吃 內臟主要來解毒，動物的內臟含毒素太多了
問題五：甲魚的內臟可以吃嗎 甲魚的內臟壹般不吃，膽固醇含量特別高，營養價值不好。甲魚的營養豐富，含蛋白質、脂肪，維生素和礦物質導等多種營養成分，有良好的滋補功效，且能提高人體的免疫功能。 古代常用甲魚治療虛勞、腳氣、遺精、痞塊以及久瘧不愈等 病：現代常作為肺結核、肝脾腫大和癌癥病人的輔助治療食品。
問題六：甲魚那些部位不能吃膽能吃嗎 甲魚知識介紹：甲魚，學名鱉，又稱水魚、團魚、黿魚，是人們喜愛的滋補水產佳肴，它無論蒸煮、清燉，還是燒鹵、煎炸，都風味香濃，營養豐富。甲魚還具有較高的藥用食療價值。 甲魚營養分析：1. 甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥；
2. 甲魚亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益；
3. 甲魚還能“補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足”；
4. 食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有壹定的輔助療效。 甲魚補充信息：1. 好的甲魚動作敏捷，腹部有光澤，肌肉肥厚，裙邊厚而向上翹，體外無傷病痕跡；把甲魚翻轉，頭腿活動靈活，很快能翻回來，既為質量較優的甲魚；需格外註意的是，買甲魚必須買活的，千萬不能圖便宜買死甲魚，甲魚死後體內會分解大量毒物，容易引起食物中毒，即使冷藏也不可食用。
2. 人們喜愛食用甲魚，因它是壹種高蛋白、低脂肪的滋補品，尤以500多克重的母鱉為佳。母鱉體厚尾巴短，甲裙厚， 肉肥，味最美，公鱉則體薄尾巴長。 甲魚適合人群：壹般人群均可食用
1. 適宜體質衰弱，肝腎陰虛，骨蒸勞熱，營養不良之人食用；適宜肺結核及肺外結核低燒不退之人食用；適宜慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾腫大，糖尿病，以及腎炎水腫之人食用；適宜各種類型的癌癥患者及放療化療後食用；適宜幹燥綜合征患者食用；適宜高血脂，動脈硬化，冠心病，高血壓患者食用；適宜低蛋白血癥患者食用；適宜腳氣病患者食用；
2. 甲魚滋膩，久食敗胃傷中，導致消化不良，故食欲不振、消化功能減退、孕婦或產後虛寒、脾胃虛弱腹瀉之人忌食；患有慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏之人忌食；肝炎患者食用會加重肝臟負擔，嚴重時值誘發肝昏迷，故應少食；孕婦吃了會影響胎兒健康；另外痰食壅盛者慎食。 甲魚食療作用：甲魚肉性平、味甘；歸肝經。
具有滋陰涼血、補益調中、補腎健骨、散結消痞等作用；
可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結核等癥。 甲魚食物相克：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹壹同食用。
甲魚做法指導：1. 死甲、變質的甲魚不能吃；煎煮過的鱉甲沒有藥用價值；
2. 生甲魚血和膽汁配酒會使飲用者中毒或罹患嚴重貧血癥；
3. 甲魚肉的腥味較難除掉，光靠洗或加蔥、姜、酒等調料，都不能達到令人滿意的效果；在宰殺甲魚時，從甲魚的內臟中撿出膽囊，取出膽汁，待將甲魚洗滌後，將甲魚膽汁加些水，塗抹於甲魚全身；稍待片刻，用清水漂洗幹凈，甲魚膽汁不苦，不用擔心會使甲魚肉變苦；
4. 甲魚的周身均可食用，特別是甲魚四周下垂的柔軟部分，稱為“鱉裙”，其味道鮮美無比，別具壹格，是甲魚周身最鮮、最嫩、最好吃的部分，甲魚肉極易消化吸收，產生熱量較高，營養極為豐富，壹般多做成“甲魚湯”飲用，又可做成美味的佳肴，供人享用。
問題七：甲魚肚子裏什麽不能吃 可以吃，甲魚血要放幹凈，然後用開水燙皮用鋼絲球把黑衣全部擦掉，用清水洗凈！把甲魚內臟裏的油全部扒掉（白油是甲魚中的腥味所在）洗幹凈後，焯水~~用沙鍋加足水放入甲魚和蔥姜料酒，大火燒開，小火慢慢煲1.5個小時最後加鹽味精調味~~~
還有，別忘了把甲魚膽挑破塗在甲魚身上，這樣燒出的湯才好喝
舉幾個做湯的例子！
甲魚湯
組成：甲魚500克，羊肉250克，草果3克。生姜、胡椒、食鹽、味精適量。
功效：滋腎和胃。適用於腎陰不足，兼脾胃陽虛所出現的頭暈耳鳴、潮熱盜汗，又兼脘腹冷痛、食少納呆等癥。
制法與用法:
1）將甲魚放入沸水鍋中燙死，剁去頭爪，揭去鱉甲，掏出內臟，洗凈。羊肉洗凈待用。
2）將甲魚肉、羊肉切成2厘米見方的小塊，放入鋁鍋內，再放入草果、生姜，加水適量，置武火上燒開，移至文火燉熬直至肉熟。
3）在鋁鍋中加入食鹽、胡椒粉、味精即成。
4）食用時，可佐餐，也可單食。分數次服。
問題八：甲魚吃什麽動物的內臟 什麽動物的都吃， 甲魚吃什麽？
甲魚喜歡捕食魚、蝦、螺、蚌、蚯蚓等。甲魚的別名又叫王八、鱉、水魚、團魚。是卵生爬行動物。甲魚是以動物性食物為主的雜食性動物，主要以小魚蝦、蚯蚓、動物內臟、蠅蛆、螺蚌肉、鼠肉為食，也攝食壹些瓜菜、麥粒等植物性食物。甲魚有喜靜怕驚，喜陽怕風，喜清怕汙，喜鮮怕腐的生活習性。
問題九：甲魚，鱉的內臟能吃嗎？膽，腎也能吃嗎，怎麽吃？ 妳好，壹般我們都是把甲魚的內臟扔掉的，無論是自己燒還是飯店裏吃都是這樣的，從來沒有看見過帶內臟的甲魚端上桌。所以妳最好不要這些內臟。還有就是，壹般甲魚都是用來清燉的，這樣才能最大限度地保持住營養。