炒蘆筍和甜椒;
1.蘆筍可以洗了。
2.燈籠椒,也就是甜椒,洗好了。
清洗真菌
4.蘆筍斜切,甜椒切條,木耳隨意切,大蒜搗碎。
5.熱鍋裏先放大蒜,再放蘆筍、甜椒、木耳。註意蘆筍、甜椒、黑木耳加熱程度相同,不要分開炒。
6.快速翻炒。
7.翻炒變色,加鹽調味。
8.最後可以滴點醬油當清新劑,全部翻炒。