魚生氣，肉生痰，白豆腐保妳平安！這句話我不太懂！

這句話的意思是，魚雖好，但吃多了容易導致內火積聚——也就是“生火”；肉也不錯，但是吃多了容易導致體液代謝異常，產生痰——也就是“痰”。相比之下，看似清淡無味的蘿蔔白菜才是最好的“長壽菜”。