配料:花椰菜
調料:蒜、小米、醬油、生抽、蠔油、蔥花。
步驟:
1.將菜花切成小花，用清水浸泡備用；
2.將大蒜和小米放入熱油中煸炒，倒入花菜煸炒至生(需煸炒片刻)；
3.加入壹勺生抽、蠔油和半勺老抽，攪拌均勻，撒上蔥花即可食用。