牛仔骨要炸多久才會熟？

1，牛仔骨大概10分鐘就能做好。牛仔骨是壹道美味的傳統菜肴，屬於粵菜。牛筋洗凈，瀝幹水分，用蒜、黑胡椒、鹽拌勻。然後將牛筋煎至兩面金黃。

2.牛仔骨，也叫牛排，指的是牛的短肋，但要明確的是，有骨頭的在北美劃分標準中統稱為牛仔骨，沒有骨頭的統稱為牛排。所以牛扒的價格通常比牛仔骨要高。