1.？去把茄子洗幹凈，放鍋裏蒸。
2.？將洋蔥、大蒜、小米和香菜切好。
3.？蒸茄子用手撕成長條。
4.？將醬油、香油、大蒜、香菜、洋蔥和小米椒混合成醬。
5.？直接澆在茄子上，鍋裏油熱了澆在茄子上。
6.？最後結果