八角:別名八角、五香八角、茴香、茴香。香味濃郁，具有驅蟲、溫中、理氣、健胃、止嘔、散寒、興奮神經的功效。
少量被添加到它的食物中以改善它的味道。做菜的時候放少量，這樣每天吃不會有不良反應，不會影響健康。