2:加鹽，撒勻。
3:準備好醬料的材料，胡蘿蔔、蒜、姜、蔥切碎，放壹些蔥葉。
4:加入2湯匙糖，3湯匙韓式辣椒醬，1湯匙芝麻醬，用手持攪拌棒打成細泥。
5:將酸菜放入保鮮袋中，然後通過保鮮袋摩擦幾次，使醬料和白菜混合均勻。
6:紮緊袋口，放入冰箱保存。過壹夜就可以吃了。