美的壓電鍋可以開開水嗎？

爆炸是不可能的，但最好不要那樣用，因為高壓鍋平時使用時，蓋上蓋子後有向下的壓力，可以保證鍋底與發熱盤緊密貼合，傳熱效率高。不蓋蓋子，鍋底和發熱盤就不嚴密，傳熱慢都是小事。發熱盤的熱量無法得到及時有效的散發，對發熱盤的損害將得不償失。