鍋裏放少量油，炒肉，把肉裏的油全部炒出來，放姜片去腥，放少量糖或者醬油上色，然後放下水壹起煮，煮的時候調好口味，放入粉條，最後放入大白菜，小火慢慢做火鍋，邊吃邊放大白菜或者其他丸子，非常好吃。
1.將羅望子洗凈，去皮去核，然後用溫水浸泡壹小時；
2.將浸泡後的羅望子放入榨汁機中榨汁，其中可加入檸檬榨汁；
3.取出榨汁機裏的食材，用紗布過濾，取汁；
4.在第三步做的汁中加入適量紅糖和蜂蜜，攪拌均勻，用中火慢煮；
5、煮出來的酸牛角汁味道很甜，不僅有酸牛角的味道，還有檸檬、紅糖、蜂蜜帶來的豐富味覺體驗。