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蔥爆肉餅怎麽做?

練習步驟

1.在豬肉餡中加入橄欖油、鹽、味精、醬油和姜末攪拌均勻,然後加入洋蔥和香油攪拌均勻。

2.攪拌小麥粉20分鐘。

3.把面團搟成圓形。

4.加油,刷均勻。

5.加入餡料,攤勻。

6.從壹邊卷起來。

7.兩端封口,卷成餅。

8.用電餅鐺烤蛋糕。

9.兩面都燒。

10.蛋糕熟了,拿出來切成小塊。